剩馒头这样做,又香又软,比新蒸的还香,当早餐也不错

 

馒头蒸多了,剩下的到第二天吃,变得发干,剩馒头不要丢掉,教你一招,马上变成美味早餐,这样做,又香又软,比新蒸的还香,做法还特简单,一看就会,当早餐也是不错的选择,下面分享下做法

【香煎馒头片】材料:剩馒头1个、鸡蛋2个、小葱2棵、油盐适量

1.准备好所需材料

2.将小葱切成葱花

3.馒头切成片,不要太薄

4.将鸡蛋磕入碗内打散,加入葱花,盐,搅拌均匀

5.将馒头片放在蛋液里,将表面沾上一层鸡蛋液

6.锅加油烧热,下入馒头片,中小火煎制,将馒头片两面煎制金黄,盛出即可

小贴士:要用中小火煎制,用大火容易煎糊

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